1 romainesalaattia tai vastaavaa
1 kourallinen kuivattuja Craisins®-karpaloita
1 kourallinen pekaanipähkinöitä
1 kourallinen tuoreita rypäleitä tai rusinoita
1 pala Roquefort-juustoa tai muuta sinihomejuustoa
Kastike:
oliiviöljyä
1 loraus balsamiviinietikkaa
suolaa
pippuria
1. Jos käytät rusinoita, anna niiden liota vedessä kulhossa.
2. Pese salaatti varovasti ja pilko se kulhoon.
3. Lisää kuivatut Craisins®-karpalot, puolitetut pekaanipähkinät, rypäleet tai rusinat sekä kuutioitu Roquefort-juusto.
4. Valmistele vinaigrette kulhossa.
5. Yhdistä ja tarjoile.